POPUNJENO! Radionica ''You say tomato, I say tomahto. Rajčica naopako''

U srijedu, 8. srpnja u 18:30 sati u Gradskoj knjižnici Rijeka održat će se radionica ''You say tomato, I say tomahto. Rajčica naopako'' za mlade i odrasle, pod vodstvom Daniele Torjan. 

Prijave za sudjelovanje se primaju putem obrasca ovdje.  

Neobična radionica kuhanja za odrasle, na kojoj rajčicu vadimo iz salate i salse pa je vodimo tamo gdje je možda oduvijek potajno htjela završiti. Rajčica danas glumi sasvim običnu namirnicu. Ali njezina prošlost nije nimalo nevina. U Europu je stigla kao egzotična pridošlica - pomalo sumnjiva, pomalo zavodljiva. Dugo je uzgajana samo kao ukras, a pripisivala su joj se ljekovita pa i ljubavna svojstva. Pomme d’amour – jabuka ljubavi, zvali su je Francuzi. Ne baš ono što pomislite kad pogledate police u dućanu.

Što nas čeka? Malo priče o biljci koja je prevarila cijeli kontinent. Zatim kuhanje - mediteranski chutney koji nije ketchup, nije salsa, nije marmelada. Gust, mirisan, slatko-kiselo-slani namaz u kojem se rajčica druži s pomalo neočekivanim sastojcima. Na kraju kušamo sve što smo skuhali – uz kruh i ćakulu.

Radionica je za odrasle koji vole kuhati, one koji samo vole jesti, one koji su došli zbog društva pa će se iznenaditi – i one koji su sigurni da ih rajčica više ne može iznenaditi.