Radionica ''Ketchupaona''

U srijedu, 8. srpnja u 18:30 sati u dvorištu art-kvarta Benčić održat će se radionica kuhanja ketchupa za mlade 15+ i odrasle. 

Prijave za sudjelovanje se primaju putem obrasca ovdje.  

Pozivamo vas na radionicu kuhanja domaćeg ketchupa. Zajedno ćemo prolaziti cijeli proces pripreme: od kuhanja rajčica i balansiranja okusa do začinjavanja i završnog ukuhavanja savršenog ketchupa. Razgovarat ćemo o odabiru sastojaka, teksturi, začinima i načinima kako postići prepoznatljiv domaći okus bez industrijskih dodataka.

Dok se ketchup bude lagano krčkao, imat ćete priliku dizajnirati svoju etiketu za bočicu ketchupa uz razne naljepnice, flomastere i slične kreativne materijale te tako svom domaćem ketchupu dati osobni pečat. Radionica je zamišljena kao otvoreni prostor kuhanja, druženja i razmjene iskustava, a pridružiti se možete bez obzira imate li iskustva ili jednostavno volite domaću hranu i kuhanje.

Dođite kuhati, isprobavati i uživati u domaćem ketchupu i povrću.

O voditeljici radionice:

Radionicu vodi Tanja Blašković, magistrica likovne pedagogije I multidisciplinarna umjetnica. Često ju možete sresti u Art Kvartu dok vodi kreativne radionice za djecu i odrasle. Producentica je u udruzi Urbani Separe u sklopu čijeg programa često istražuje i kuhanje kao prostor kreativnog izražavanja, igrajući se teksturama, bojama i okusima hrane, zbog čega su radionice zamišljene kao spoj kuhanja, istraživanja, druženja i umjetničkog pristupa hrani.